March 13, 2007
寒いときには鍋です 井上鍋はいかがですか
突然再び寒くなり鍋が恋しくなりますね。
ところで井上鍋のこと聞いたことありますか。
ヤフー検索してみてください。
エピソードから載っています。
まさに失敗は成功の元の典型例らしいです。
井上鍋は、井上さんの失敗から生まれた鍋だそうです。
結構美味しいらしいのですが、まだ試したことありません。
井上さんが料理を作るとき、間違って焼肉のたれを大量入れてしまったが、ある意味やけくそだったのでしょう、そのまま鍋にしたら美味しかったとのことです。
それが瞬く間にインタネットで広がったようです。
いろんな焼肉のたれを使うと面白いかもしれませんね。
焼肉のたれブレンドして見るとどうなるか・・・・
まさに世紀の大発見と同じプロセスで生まれた鍋です。
（このような失敗から生まれた発明は結構多いですよ）
ご賞味あれ。（なお料理は自己責任でお願いします）
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