March 31, 2007
体にいい新ジャガイモ登場 「さやあかね」
無農薬が可能なジャガイモ新品種＝「さやあかね」、味は男爵以上－北見試験場
農業もどんどん進んできますね。
品種改良により美味しくて無農薬で作れるジャガイモが出来たそうです。
名前は「さやあかね」
北海道立北見農業試験場が育成し、農林水産省へ登録されました。
代表的な病害で「ジャガイモ疫病」に強いインドの品種「I－853」と、同疫病に加えてさらに害虫の「ジャガイモシストセンチュウ」にも抵抗力をもつ「花標津（はなしべつ）」を交配して生み出された。
農薬・化学肥料を使わないで栽培したところ、男爵イモの収穫量は通常の栽培法の場合に比べて半分に、ホッカイコガネは3分の2程度に減りました。
さやあかねはわずかに減っただけ。
無農薬、化学肥料無使用なし なんてうたい文句があって、値段も変わらなければ売れること間違いがありませんね。
後は、うまくブランディングできれば、ちょっと高くても売れるかもしれません。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070327-00000025-jij-soci
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